本周周三是“霜降”節(jié)氣，霜降后各類秋季水果隨著成熟期的到來陸續(xù)上市豐富果市，同時(shí)面臨著春夏季鮮果上市減少，量縮價(jià)漲。本周柑桔類水果無論是從上市品種還是上市量上均在持續(xù)增量中。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比下降4.31%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的5種，分別是：西瓜、葡萄、哈密瓜、香瓜、甜瓜，價(jià)格下降的有5種，分別是：柿、蘋果、石榴、梨、山楂，蜜橘、蜜柚、冬棗、芒果、桃、甘蔗、橙、獼猴桃、紅果、香蕉價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)：“柑橘類”水果領(lǐng)跑果市，放眼果市到處是蜜桔、蜜柚、三紅柚、各種產(chǎn)地、各種品種、各種規(guī)格的橙、丑橘、貢桔、砂糖橘、金桔、沃柑……放眼過去，一筐筐、一件件，令人炫目。本周“砂糖橘”上市量環(huán)比上漲63.34%，沙糖桔，又名十月桔。原產(chǎn)廣寧、四會(huì)一帶，主產(chǎn)地有四會(huì)、廣寧、云浮、清遠(yuǎn)、德慶、南盛、郁南，是當(dāng)?shù)馗探壑髟云贩N之一。因其味甜如沙糖故名。沙糖桔尤以四會(huì)市黃田鎮(zhèn)出產(chǎn)的為正宗，果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃后沁心潤喉，耐人尋味。該產(chǎn)品馳名中外，60-70年代，曾批量暢銷東南亞和港澳地區(qū)。如今，紅紅火火的砂糖橘依舊是春節(jié)餐桌必不可少的一道果盤。本周，“砂糖橘”價(jià)格在8-11元/斤。 后勢(shì)預(yù)測(cè)：秋季天氣干燥，梨、柚子、蘋果等水果將迎來銷售熱潮。 ...
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本周果市整體銷售有所減弱，柑桔類水果上市持續(xù)增量中。本周新上“素顏草莓”299元左右/件，“樹莓”160元左右/件，“都樂串番茄”118元左右/件。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比下降7.81%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的5種，分別是：西瓜、桃、獼猴桃、紅果、甜瓜，價(jià)格下降的有5種，分別是：蜜橘、蜜柚、梨、柿、冬棗，蘋果、甘蔗、橙、芒果、山楂、葡萄、香蕉、石榴、木瓜、無花果價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)：果市銷售“由北往南”逐漸開始轉(zhuǎn)換。柑橘類中以蜜桔、蜜柚、三紅柚上市增幅最大，檸檬、夏橙、砂糖橘、紅美人橙、褚橙、冰糖橙、愛媛橙、青橙、貢桔、丑橘、金桔、金柑接踵而來。蜜橘、蜜柚、三紅柚上市較早，當(dāng)前價(jià)格較為平穩(wěn)，2-4.2元左右/斤；夏橙4元左右/斤；愛媛橙6元左右/斤；冰糖橙5元左右/斤；丑橘5.8元左右/斤；青橙、褚橙均價(jià)在6.8元/斤；紅美人7.5元左右/斤；砂糖橘9.8元左右/斤；金桔110-220元左右/箱；金柑禮盒100-150元/件；蜂糖文旦柚7.3元左右/斤。預(yù)計(jì)后期，柑橘類水果價(jià)格將穩(wěn)中有降。 后勢(shì)預(yù)測(cè)：季節(jié)性水果品種結(jié)構(gòu)調(diào)整將進(jìn)一步展開，其他水果品種也將繼續(xù)充實(shí)果市。
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本周柑桔類水果無論是從上市品種還是上市量上均在持續(xù)增量中，蘋果、梨原地踏步，價(jià)格比較穩(wěn)定，西瓜退居二線，價(jià)格小幅上揚(yáng)。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比上漲16.76%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的3種，分別是：冬棗、西瓜、無花果，價(jià)格下降的有4種，分別是：蜜柚、柿、橙子、桃，蜜橘、葡萄、山楂、甜瓜、紅果、甘蔗、蘋果、梨、芒果、石榴、獼猴桃、香瓜、哈密瓜價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)： 一、沾化二代冬棗大量上市。本周，冬棗上市量環(huán)比增長41.84%，價(jià)格環(huán)比上漲20.65%。冬棗等級(jí)之分比較明顯，產(chǎn)地有山西、沾化、河北黃燁，一代、二代均有，價(jià)格也有很大差異，7-55元/斤的都有，沾化冬棗是山東省濱州市沾化區(qū)特產(chǎn)，成熟的沾化冬棗皮薄肉脆、核小，口感甘甜清香，甜酸適口，食之無渣。受到廣大人民群眾的喜愛。沾化冬棗成熟期晚，10月中下旬成熟，狀如蘋果，有“小蘋果”之稱。平均單果重20克左右；色澤光亮赭紅，味質(zhì)極佳，皮薄肉脆，細(xì)嫩多汁，甘甜清香，營養(yǎng)豐富，可食率達(dá)93.8%。隨著沾化冬棗的上市，冬棗的整體價(jià)格也隨之上調(diào)。二、威海無花果持續(xù)上市中。本周上市量環(huán)比上漲10.04%，價(jià)格在7元/斤。新一季的煙臺(tái)“片紅紅富士蘋果”開始上市，最低價(jià)格在3元/斤。后勢(shì)預(yù)測(cè)：南方水果占果市比例越來越大，柑桔類水果大家庭也將日益壯大，預(yù)計(jì)后期，果市價(jià)格將穩(wěn)中有降。
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本周正是“國慶節(jié)”小長假，隨著連續(xù)幾場(chǎng)降雨，濟(jì)南的氣溫迅速的降下來，果市上演“橙色風(fēng)暴”，柑橘類水果成為銷售主力軍。同時(shí)面臨著春夏季鮮果上市減少，量縮價(jià)漲。葡萄則繼續(xù)保持量少價(jià)高趨勢(shì)，夏季水果退位讓賢。本周新上“冰糖橙”4.9元左右/斤。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比下降9.04%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的7種，分別是：橙、西瓜、香瓜、甘蔗、甜瓜、葡萄、哈密瓜，價(jià)格下降的4種：柿子、石榴、蜜桔、蜜柚，蘋果、梨、山楂、芒果、獼猴桃、無花果、香蕉、紅果、桃價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)：一、“柑橘類”水果領(lǐng)跑果市，桔子、柚子、橙子、砂糖橘、愛媛橙、丑橘、澳柑、澳橘……令人目不暇接，有“選擇困難綜合癥”的消費(fèi)者還得頭疼一陣子呢?！吧疤情佟眱r(jià)格在9-13元/斤、“橙子”價(jià)格在4.0-10元/斤?！皭坻鲁取?.5-10元/斤，它是雜交柑桔新品種，橘子和橙子的結(jié)合體，是目前售價(jià)最高的柑橘品種之一。果形圓，深橙色，油胞稀，光滑，外形美觀，平均果重250克，易剝皮。含糖15°，含酸0.5°以下，無核，口感細(xì)嫩化渣，清香爽口，風(fēng)味極佳。耐貯藏，抗寒性強(qiáng)，結(jié)果成串，是一個(gè)早熟雜柑品種。它屬于冬桔，在11月底最成熟、口感最好。它也是近幾年出名的網(wǎng)紅食品“愛媛果凍橙”。 愛媛橙富含滿滿的維生素C，對(duì)美白皮膚、抗衰老、抗氧化非常有效，愛美的朋友不要錯(cuò)過...
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進(jìn)入九月，秋高氣爽，“金九銀十”已經(jīng)開始！果市里熱銷的水果品種也轉(zhuǎn)換到柚子、石榴、蘋果、梨、獼猴桃、橘子、棗、橙子等秋季水果上來。為迎接中秋節(jié)的到來，月初水果禮盒也閃亮登場(chǎng)。中秋節(jié)，又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會(huì)、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團(tuán)圓節(jié)，是流行于中國眾多民族與漢字文化圈諸國的傳統(tǒng)文化節(jié)日，時(shí)在農(nóng)歷八月十五；因其恰值三秋之半，故名，也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六。中秋節(jié)自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等習(xí)俗，流傳至今，經(jīng)久不息。中秋節(jié)以月之圓兆人之團(tuán)圓，為寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產(chǎn)。中秋節(jié)與端午節(jié)、春節(jié)、清明節(jié)并稱為中國四大傳統(tǒng)節(jié)日。九月為全年水果最豐盛的時(shí)段，受節(jié)日效應(yīng)影響，供需兩旺，市場(chǎng)內(nèi)人流車流密集，果市呈現(xiàn)一派繁忙景象。據(jù)本月對(duì)上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，總體上市量環(huán)比下降8.23%。具體分析如下：一、散貨批發(fā)方面：蘋果、梨這些過節(jié)送禮大家喜聞樂見的水果都有新品種加入。紅香蕉、紅將軍、沙果、金帥、花牛、牛奶富士代替早先上市的嘎啦、美八成為蘋果家族的首選品種。蘋果上市量環(huán)比上漲16.47%，蘋果的價(jià)格在3.5-8元/斤；梨類水果新一季的黃金梨、紅香酥、皇冠梨、豐水梨、茄梨、香梨、碭山梨、秋月梨也都已上市，其中茄梨、庫爾勒香梨、秋月梨頗受歡迎，帶動(dòng)梨類銷量上升。秋月梨是近兩年來深受市民喜愛的水果。...
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“國慶節(jié)”的腳步越來越近了，果市又將迎來了一波旺銷。本周果市整體交易量開始明顯上漲。本周秋季水果大量上市，價(jià)格略有回落。新上“金桔”240元左右/件，“丑橘”2-6元左右/斤，“6合1冰糖橙”85元/件。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比上漲16.4%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的3種，分別是：哈密瓜、獼猴桃、蘋果，價(jià)格下降的有：石榴、 蜜柚、梨、芒果，香蕉、紅果、葡萄、甜瓜、柿、木瓜、桃、冬棗、李子、蜜桔、橙子、無花果、西梅價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)：本周，時(shí)令蘋果、梨不斷有新品種加入。紅將軍、金帥、奶油富士、花牛蘋果代替早先上市的嘎啦、美八成為市民的首選。蘋果上市量環(huán)比下降9.18%，價(jià)格在3.5-8元/斤；梨，新一季的雪梨、碭山梨、豐水梨、茄梨、香梨、秋月梨大量上市中，其中茄梨、庫爾勒香梨、秋月梨頗受歡迎，帶動(dòng)梨類銷量上升，本周梨上市量環(huán)比上漲20.14%，碭山梨最便宜，價(jià)格在1.4元左右/斤；雪梨2.0元左右/斤；茄梨3.8元左右/斤；秋月梨4-7元/斤。蜜柚、三紅柚、蜜桔均大量上市，價(jià)格開始走低。各類鮮棗品種也是上市增多，子彈頭棗、本地脆棗等等。冬棗的產(chǎn)地除之前的陜西大荔外，山東沾化冬棗也已經(jīng)大量上市，冬棗價(jià)格不一，五至八元錢的、十五六元的，二十五六的都有，一代、二代皆在上市中。葡萄、桃正當(dāng)季，價(jià)格自然也是好吃不貴，最受歡迎的“陽光玫瑰”葡...
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“中秋節(jié)”假期剛剛結(jié)束，果市銷售熱潮還未回落，緊接著進(jìn)入備戰(zhàn)“國慶節(jié)”。本周“秋分”，秋分，"分"即為"平分"、"半"的意思，除了指晝夜平分外，還有一層意思是平分了秋季。秋分日后，太陽光直射位置南移，北半球晝短夜長，晝夜溫差加大，氣溫逐日下降。本周天氣以晴好為主，空氣里都彌漫開屬于秋天的清爽。本周新上“姑娘果禮盒”58元一件，“椰青”價(jià)格在55-90元左右/件。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比下降35.69%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格下降的有8種，分別是：蜜橘、梨、冬棗、柚、李子、芒果、石榴、獼猴桃，哈密瓜、脆柿、紅果、木瓜、蘋果、橙、葡萄、桃、甜瓜、西瓜、香蕉、西梅價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)：一、秋季水果開始大量上市，蜜橘、蘋果、梨、石榴、蜜柚、棗、橙、葡萄柚、無花果等隨著上市量的迅速增加，根據(jù)一般量增價(jià)減原則，因此上市不久價(jià)格就迅速降下來了。本周在售的橙子有夏橙、紅美人、美國橙、南非橙、血橙、澳橙?！案涕兕悺奔易宀粩鄩汛笾?，由于大棚技術(shù)的發(fā)展和傳播，砂糖橘等水果上市期皆提前，沙糖桔，又名十月桔。原產(chǎn)廣寧、四會(huì)一帶，主產(chǎn)地有四會(huì)、廣寧、云浮、清遠(yuǎn)、德慶、南盛、郁南，是當(dāng)?shù)馗探壑髟云贩N之一。因其味甜如沙糖故名。沙糖桔尤以四會(huì)市黃田鎮(zhèn)出產(chǎn)的為正宗，聞其鮮美而極甜，無渣，口感細(xì)膩，實(shí)為極品!本周...
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本周各類秋季水果隨著成熟期的到來陸續(xù)上市豐富果市，同時(shí)隨著周末“中秋節(jié)”的臨近，水果禮盒銷售更是異?；鸨?。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比上漲3.10%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的3種，分別是：橙、西瓜、西梅，蜜橘、蜜柚、香瓜、哈密瓜、蘋果、冬棗、葡萄、無花果、石榴、獼猴桃、香蕉、梨、木瓜、桃、山楂、紅果、甜瓜價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)：一、柑橘類水果大量上市。除了之前上市的各產(chǎn)地蜜橘、蜜柚、西柚、葡萄柚、檸檬，本周新上“紅美人”橙，搶鮮價(jià)9.5元左右/斤，“文旦柚”9.6元左右/斤?，F(xiàn)在的柑橘類水果在早熟期，口感酸澀者居多，相信隨著柑橘類水果成熟期的到來，口感將由酸轉(zhuǎn)甜，屆時(shí)將能深受廣大市民的喜歡。本周夏橙價(jià)格在3.6-4.2元/斤，三紅柚價(jià)格在4.8-6.5元/斤。二、新疆“西梅”大量上市中，包裝有4斤、6斤、7斤等，品種有兩種，一種“酸甜口”，一種“純甜口”，塑料筐以及禮盒包裝皆有。曾經(jīng)價(jià)格高昂、被視為奢侈品的“洋水果”，如今已經(jīng)被品質(zhì)更優(yōu)、價(jià)格親民的“國產(chǎn)平替”所取代，這一趨勢(shì)不僅深刻改變了消費(fèi)者的購物選擇，更在產(chǎn)業(yè)層面掀起了一場(chǎng)深刻的變革。當(dāng)下正值熱賣季的西梅，便是這一變革中最為耀眼的明星產(chǎn)品之一。據(jù)京東消費(fèi)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院發(fā)布的消費(fèi)趨勢(shì)顯示，自8月西梅進(jìn)入成熟期以來，西梅搜索量同比增長超100%。被成功引入新疆后，西梅的產(chǎn)銷有了新的變...
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