進(jìn)入十二月，應(yīng)季水果皆已登場(chǎng)。12月21日，濟(jì)南市區(qū)最低溫降至本輪低溫過(guò)程最低谷。據(jù)濟(jì)南市氣象臺(tái)發(fā)布信息，濟(jì)南市區(qū)最低溫為-13.6℃；商河最低溫為-20.2℃，在濟(jì)南各區(qū)縣中“最低”，并創(chuàng)下12月下旬歷史同期第二低溫的紀(jì)錄，歷史同期最低溫出現(xiàn)在1959年12月21日，為-22.1℃。濟(jì)南市氣象臺(tái)2023年12月21日16時(shí)繼續(xù)發(fā)布道路結(jié)冰黃色預(yù)警信號(hào)，對(duì)水果的上市、人們的出行帶來(lái)一定的影響，我市場(chǎng)已提前做好充分準(zhǔn)備，供應(yīng)充足，保證市民“果盤子”的需求。歲末天寒，每年的這個(gè)時(shí)候都到了各種水果抬高身價(jià)的時(shí)節(jié)。全國(guó)臍橙及晚熟類柑橘也受“元旦”節(jié)氣氛的影響助柑橘類水果價(jià)格“更上一層樓”，草莓的新鮮勁頭還沒(méi)過(guò)去，自然低不下高貴的頭，而過(guò)季的葡萄、哈密瓜及新一季的西瓜、芒果、東北綠寶甜瓜也不甘心落在后面，量少則價(jià)高。水果的高身價(jià)隨著天氣的寒冷及節(jié)日的到來(lái)而持續(xù)攀升。據(jù)對(duì)本月上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，惡劣的天氣導(dǎo)致總體上市量環(huán)比下降1.46%，具體分析如下：一、 柑橘類百花齊放，鮮橙集中上市，多品種“參戰(zhàn)”本月已經(jīng)進(jìn)入了鮮橙的銷售高峰期，雖然贛南橙和湖南、湖北的臍橙依然占據(jù)主流，不過(guò)網(wǎng)絡(luò)爆紅的“17.5°橙”也大量上市中。農(nóng)夫山泉17.5°橙則是紐荷爾品種，美國(guó)農(nóng)業(yè)部USDA分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)將A類橙汁的糖酸比范圍界定在12.5-20.5之間，這個(gè)范圍充分考慮到了橙子中酸味的重要性。而...
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本周正值元旦假期，氣溫也有大幅的回升，市場(chǎng)儲(chǔ)備增加，節(jié)日禮盒遍布果市，節(jié)日氣氛初現(xiàn)。冰糖心蘋果、庫(kù)爾勒香梨、徐香獼猴桃、砂糖桔、冰糖橙、17.5°橙、春見(jiàn)耙耙柑、沃柑等禮盒水果琳瑯滿目。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，上市量環(huán)比上漲16.93%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的有6種，分別是：獼猴桃、梨、西瓜、芒果、葡萄、蘋果，砂糖橘、蜜桔、甘蔗、木瓜、石榴、橙、荸薺、哈密瓜、草莓、蜜柚、山楂、紅果、香瓜、香蕉價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)：一、本周柑橘類水果繼續(xù)蟬聯(lián)上市量榜首，其中“耙耙柑”上市量環(huán)比上漲22.19%。耙耙柑是四川等地人們對(duì)春見(jiàn)柑橘的流行俗稱，因?yàn)槌墒鞎r(shí)期其果皮軟趴趴的(手指抓之即開(kāi))，四川話表示軟趴的pa寫為耙或趴或叭。它是清見(jiàn)桔橙和F-2432椪柑雜交育成的，皮軟又有冰糖橙的味道。耙耙柑即春見(jiàn),是柑橘的一個(gè)品種,因其果面光滑、較易剝皮,且果肉多汁、酸甜可口,受到消費(fèi)者的喜愛(ài)。本周價(jià)格在6元左右/斤。二、車?yán)遄颖阋苏?dāng)時(shí)。當(dāng)市場(chǎng)貨源不穩(wěn)定而需求旺盛的時(shí)候，有些熱門水果會(huì)價(jià)格翻番，車?yán)遄诱瞧渲兄?。本周車?yán)遄由鲜辛凯h(huán)比上漲511.03%。目前，濟(jì)南市場(chǎng)車?yán)遄赢a(chǎn)地有美國(guó)、智利、澳大利亞等，價(jià)格差別很大，同品質(zhì)間智利最為便宜。車?yán)遄涌者\(yùn)時(shí)價(jià)格在150元/斤，現(xiàn)在品質(zhì)最好的才75元/斤，品質(zhì)個(gè)頭稍次一些的在55元/斤。在售的品種有桑提娜、拉冰、瑞...
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本周進(jìn)入“冬至”了， 12月21日，濟(jì)南市區(qū)最低溫降至本輪低溫過(guò)程最低谷。據(jù)濟(jì)南市氣象臺(tái)發(fā)布信息，濟(jì)南市區(qū)最低溫為-13.6℃；商河最低溫為-20.2℃，在濟(jì)南各區(qū)縣中“最低”，并創(chuàng)下12月下旬歷史同期第二低溫的紀(jì)錄，歷史同期最低溫出現(xiàn)在1959年12月21日，為-22.1℃。濟(jì)南市氣象臺(tái)2023年12月21日16時(shí)繼續(xù)發(fā)布道路結(jié)冰黃色預(yù)警信號(hào)，對(duì)水果的上市、人們的出行帶來(lái)一定的影響，我市場(chǎng)已提前做好充分準(zhǔn)備，供應(yīng)充足，保證市民“果盤子”需求。新上海南特級(jí)“水仙芒”14.8元/斤、“妮娜皇后”葡萄16.8/斤。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，上市量環(huán)比上漲34.21%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的有4種，分別是：芒果、葡萄、西瓜、梨，蜜柚、香蕉、紅果、橙、蜜橘、砂糖橘、哈密瓜、甘蔗、山楂、草莓、蘋果、石榴、獼猴桃、橙、香瓜、木瓜價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)：一、目前,市場(chǎng)上的西瓜上市量環(huán)比增長(zhǎng)104.74%，西瓜價(jià)格在2.2元-9.5元之間，品種有越南的黑美人，國(guó)產(chǎn)的有特小鳳、麒麟西瓜、小糖丸西瓜。麒麟瓜屬于西瓜種類的一種，是經(jīng)過(guò)培植的科研新品種，瓜種對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境和土壤以及日照的要求非常高。由于從種下到開(kāi)花、從開(kāi)花到收瓜只需60天左右，因此即使種植講究，但因周期短、口感好、效益見(jiàn)得快，因此溫州和海南農(nóng)民還是很樂(lè)意種植的。我市場(chǎng)目前在售的麒麟西瓜產(chǎn)地是海南。麒麟西瓜果...
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本周，受西南暖濕氣流和冷空氣的共同影響，13-15日我區(qū)將出現(xiàn)一次明顯雨雪天氣，其中14日有暴雪局部大暴雪，深度10-20厘米，將產(chǎn)生嚴(yán)重的道路結(jié)冰和積雪。按照全市整體部署，各中小學(xué)幼兒園12月14日-12月15日居家線上教學(xué)。我市場(chǎng)水果供應(yīng)充足。“8＃世界一蘋果”55元/件、“印字圣誕蘋果”6元/斤、海南“麒麟西瓜”大量上市，價(jià)格在4.5-6元左右/斤。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，本周上市量環(huán)比減少34.89%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的有6種，分別是：梨、檸檬、葡萄、西瓜、芒果、草莓，香瓜、哈密瓜、蘋果、冬棗、菠蘿、甘蔗、蜜橘、蜜柚、香蕉 、木瓜、山楂、獼猴桃、紅果、橙子價(jià)格基本持平。 水果上市交易特點(diǎn)：一、柑橘類水果穩(wěn)坐“霸主之位”。家族成員“沃柑”增量上市。沃柑是由橙子和橘子雜交來(lái)的，可以說(shuō)是柑橘中的一匹黑馬。是目前柑橘新品種中將高糖、易剝皮和晚熟三大特點(diǎn)集于一身的明星品種，被果農(nóng)稱為晚熟大王。沃柑外形扁圓，外皮紅色，商品性非常好，加上濃甜的口感，讓市場(chǎng)很容易接受這個(gè)品種。近幾年來(lái)非常受歡迎。 砂糖桔與沃柑，都是近兩年來(lái)廣西境內(nèi)炒得最熱的水果品種，沒(méi)有之一了。本周沃柑價(jià)格在3-7元左右/斤。二、海運(yùn)“車?yán)遄印鄙鲜兄??！岸紭?lè)”、“佳沃”等品牌大量上市中。特價(jià)2JD桑提娜259元/件（5斤裝），特價(jià)3JD桑提娜279元/件...
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本周，柑橘類水果仍占據(jù)主導(dǎo)地位。本地草莓以及丹東草莓均持續(xù)增量上市中，“橙皇金秋橙”搶鮮上市135元/20斤、“沃柑”6元左右/斤。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，上市量環(huán)比上漲11.67%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的有8種，分別是：西瓜、甜瓜、油桃、香瓜、哈密瓜、橙子、芒果、葡萄，價(jià)格下降的有1種，分別是：草莓，蘋果、蜜橘、蜜柚、木瓜、香瓜、菠蘿、梨、山楂、香蕉、紅果、甘蔗價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)：橙子：現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了鮮橙的銷售高峰期，贛南臍橙和湖南、湖北的臍橙占據(jù)主流，本周上市量環(huán)比上漲1.84%，價(jià)格在3-9元/斤?！榜页取?、“17.5°橙”、“冰糖橙”、“橙皇金秋橙”、“愛(ài)媛橙”、“紅美人橙”也大量上市中。農(nóng)夫山泉17.5°橙是紐荷爾品種，美國(guó)農(nóng)業(yè)部USDA分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)將A類橙汁的糖酸比范圍界定在12.5-20.5之間，這個(gè)范圍充分考慮到了橙子中酸味的重要性。而農(nóng)夫山泉選擇的每一個(gè)橙子都符合這一黃金糖酸比，平均值約為17.5，甜得可口，酸得愉悅，擁有讓人嘴角上揚(yáng)的好風(fēng)味，也因此得名17.5°橙。本周價(jià)格在68-75元/箱（10斤）、小箱（7斤）價(jià)格在49元左右、10合一紐荷爾農(nóng)夫山泉17.5°橙138元/件。后勢(shì)預(yù)測(cè)：本周迎來(lái)了大雪節(jié)氣，隨著冬季的到來(lái)，氣候的變冷，果市也將步入以柑桔類水果、草莓、四大傳統(tǒng)水果為主的...
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中商情報(bào)網(wǎng)訊：2023年10月，水果批發(fā)均價(jià)跌幅收窄。后期隨著天氣轉(zhuǎn)冷，水果市場(chǎng)供應(yīng)以蘋果、柑橘、梨、香蕉等為主，多樣性有所減少，預(yù)計(jì)價(jià)格企穩(wěn)回升。（一）水果批發(fā)均價(jià)環(huán)比連續(xù)4個(gè)月下跌水果市場(chǎng)供給充足，主要以新產(chǎn)季晚熟富士蘋果、梨、葡萄、香蕉等為主。10月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的6種水果批發(fā)均價(jià)每公斤6.56元，環(huán)比下跌2.4%，跌幅較上月收窄3個(gè)百分點(diǎn)，同比上漲0.9%。其中，鴨梨、巨峰葡萄、富士蘋果環(huán)比分別下跌8.1%、6.7%、3.4%；西瓜環(huán)比上漲26.6%；菠蘿環(huán)比基本持平。西瓜、巨峰葡萄同比分別下跌16.0%、7.7%；菠蘿、富士蘋果、香蕉、鴨梨同比分別上漲15.1%、6.1%、3.8%、3.7%。晚熟富士蘋果正值采摘期，預(yù)計(jì)產(chǎn)量與去年持平，由于天氣原因，存在上色慢、果銹多的情況，陜西、山東等產(chǎn)區(qū)上市期延后一周，導(dǎo)致市場(chǎng)上好果供應(yīng)緊俏；由于上半年冷庫(kù)富士蘋果行情較好，新產(chǎn)季果商收購(gòu)積極，需求旺盛，價(jià)格同比提高。陽(yáng)光玫瑰葡萄的產(chǎn)能顯著提高，價(jià)格大幅下跌，10月份北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)均價(jià)為每公斤24元，成為秋季水果市場(chǎng)中的主力葡萄品種，并壓低了葡萄其他品類的價(jià)格水平。（二）1-9月累計(jì)，水果進(jìn)出口量額同比均增加據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，9月份我國(guó)水果進(jìn)口量73.47萬(wàn)噸，環(huán)比增9.0%，同比增25.4%；進(jìn)口額15.25億美元，環(huán)比增19.7%，同比增73.4%。水果出口量49.57萬(wàn)噸，...
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11月的北方，冬季正式來(lái)臨，供暖季也已開(kāi)啟。這個(gè)季節(jié)南方水果在北方倍受青睞，尤以柑橘類水果為甚。北方水果的輝煌時(shí)代也隨之遠(yuǎn)去，依托傳統(tǒng)水果蘋果、梨以及新上市“受寵”的草莓，挽回一些頹勢(shì)。由于運(yùn)輸成本、人工成本、新一季水果上市等因素影響，整體果市價(jià)格水漲船高。據(jù)對(duì)本月上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比減少13.03%。具體分析如下： 一、柑橘類水果刮起“橙色風(fēng)暴”。本月除去先前上市的各產(chǎn)地蜜橘、蜜柚、早熟橙子外，散裝橙子、貢橘、小葉桔、金桔、果凍橙、砂糖橘、紅美人橙也已批量上市，臍橙、耙耙柑月中旬新鮮上市，至月底農(nóng)夫山泉17.5 º橙也悄然加入了“戰(zhàn)斗”。目前正是柑橘類水果大量上市的好時(shí)候，來(lái)自湖南、湖北、廣東、廣西、江西、浙江、福建、四川的小葉桔、冰糖橙、貢桔、金桔、不知火、蜜橘、紅肉蜜柚、普通蜜柚、贛南臍橙、普通臍橙、愛(ài)媛橙、貴妃柑、農(nóng)夫山區(qū)17.5°橙、血橙等，一時(shí)間入目滿滿的暖色調(diào)，果市刮起了“橙色風(fēng)暴”，現(xiàn)在已經(jīng)成為水果超市、攤點(diǎn)、商販必選之水果，受青睞之程度可見(jiàn)一斑。本月，橙子、砂糖橘上市量環(huán)比分別增長(zhǎng)105.75%和236.17%，橙子的價(jià)格在3-6元/斤不等，砂糖橘價(jià)格在3.7-6元/斤。月中贛南臍橙、褚橙、丑橘、耙耙柑的增量上市使得柑橘類整體價(jià)格上漲，漲幅為42.25%。褚橙價(jià)格在8.5-17元/斤。蜜橘類...
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本周，我市氣溫未明顯下降，果市交易亦受影響。11月22日“小雪”，隨著小雪節(jié)氣的來(lái)臨，氣溫下降，氣候變得干燥。小雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣，它是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動(dòng)頻數(shù)較高的節(jié)氣。小雪節(jié)氣的到來(lái)，意味著天氣會(huì)越來(lái)越冷、降水量漸增，人們便將肉、青菜腌制成臘肉和腌菜，等冬天來(lái)臨時(shí)食用。中國(guó)古人將小雪分為三候:一候虹藏不見(jiàn)，二候天氣上升地氣下降，三候閉塞而成冬。由于天空中的陽(yáng)氣上升，地中的陰氣下降，導(dǎo)致天地不通，陰陽(yáng)不交，所以萬(wàn)物失去生機(jī)，天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)寒的冬天。柑橘類水果仍占據(jù)霸主地位。草莓增量上市，甜寶價(jià)格在10-18元/斤。本周新上“丹東草莓”198元/件，“澳洲蟠桃”480元/件，“王子葡萄”11元左右/斤，“無(wú)籽提”16.5元/斤，“蜜園十八號(hào)甜瓜”6.5元/斤。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，上市量環(huán)比上漲2.24%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的有7種，分別是：西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜、橙子、芒果、葡萄，價(jià)格下降的有3種，分別是：蜜橘、冬棗、蜜柚，草莓紅果、香蕉、木瓜、香瓜、柿、桃、蘋果、梨、山楂價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)：橙子：現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了鮮橙的銷售高峰期，云冠橙、血橙、果凍橙、產(chǎn)自湖南、湖北的橙占據(jù)主流，價(jià)格在3.5-7元/斤。隨著供暖季的到來(lái)，砂糖橘、耙耙柑、蜜桔、貢桔、金桔、蜜柚銷售依舊火爆。本周，近兩年來(lái)網(wǎng)絡(luò)爆紅的“17.5°橙”也已悄...
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