![“橙香連魯渝 消費(fèi)助振興”，重慶柑橘進(jìn)山東專場(chǎng)推介活動(dòng)在濟(jì)南堤口果品批發(fā)市場(chǎng)隆重舉行]( "“橙香連魯渝 消費(fèi)助振興”，重慶柑橘進(jìn)山東專場(chǎng)推介活動(dòng)在濟(jì)南堤口果品批發(fā)市場(chǎng)隆重舉行")
10日上午，由重慶市商務(wù)委員會(huì)、山東省商務(wù)廳、山東省發(fā)展和改革委員會(huì)、重慶市鄉(xiāng)村振興局、山東協(xié)作重慶干部管理組主辦的以“橙香連魯渝 消費(fèi)助振興”為主題的重慶柑橘進(jìn)山東專場(chǎng)推介活動(dòng)在濟(jì)南堤口果品批發(fā)市場(chǎng)隆重舉行。山東省協(xié)作重慶干部領(lǐng)隊(duì)、重慶市人民政府副秘書長、重慶市鄉(xiāng)村振興局黨組成員、副局長董瑞忠，山東省商務(wù)廳財(cái)務(wù)處總會(huì)計(jì)師、二級(jí)巡視員孫敢敏，山東省發(fā)展和改革委員會(huì)二級(jí)巡視員陳洪湖，重慶市商務(wù)委員會(huì)二級(jí)巡視員杜宜林，重慶市鄉(xiāng)村振興局二級(jí)巡視員吳大春，山東省商務(wù)廳財(cái)務(wù)處處長楊濤，重慶市商務(wù)委員會(huì)市場(chǎng)體系建設(shè)處負(fù)責(zé)人張衛(wèi)華，濟(jì)南堤口果品批發(fā)市場(chǎng)總經(jīng)理、濟(jì)南市果品流通行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長展延懷等領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)邀參加了此次活動(dòng)?；顒?dòng)中，山東省商務(wù)廳、重慶市商務(wù)委、重慶柑橘區(qū)縣代表、山東地市商務(wù)局代表、堤口果品批發(fā)市場(chǎng)等企業(yè)代表分別致辭，共同為深化魯渝協(xié)作，消費(fèi)助振興發(fā)聲助力。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)為2022年度魯渝消費(fèi)協(xié)作典型案例進(jìn)行了頒獎(jiǎng)，并與相關(guān)企業(yè)進(jìn)行了簽約。此次重慶柑橘進(jìn)山東專場(chǎng)推介活動(dòng)首站選擇在濟(jì)南堤口果品批發(fā)市場(chǎng)啟動(dòng)，預(yù)示著將通過進(jìn)一步對(duì)接合作，再譜東西協(xié)作新的篇章，促進(jìn)兩地產(chǎn)業(yè)合作共贏。把重慶柑橘優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品推向山東及其它省市，讓山東省及周邊省份消費(fèi)者吃上名優(yōu)、地標(biāo)、綠色的重慶品牌果品，擴(kuò)大重慶各類品牌果品在山東省的銷量，濟(jì)南堤口果品批發(fā)市場(chǎng)下一步扎實(shí)做好推動(dòng)工作，進(jìn)一步落實(shí)好習(xí)總書記提出的東西協(xié)作...
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2023
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可以說砂糖橘造就了致富神話，吸引了很多人都返鄉(xiāng)種植，這也讓不少農(nóng)村重新變得熱鬧起來了。但最近幾年砂糖橘的價(jià)格是一年不如一年，據(jù)悉，在砂糖橘的產(chǎn)地廣西，普通的砂糖橘一斤只能賣到1.2元一斤，稍好一點(diǎn)的才1.5元一斤，頂級(jí)的砂糖橘也才1.8元一斤。今年從入市以來砂糖橘的價(jià)格就一直不理想，可即便砂糖橘的價(jià)格暴跌，市場(chǎng)仍是無人買賬，砂糖橘滯銷嚴(yán)重。砂糖橘自11月底上市以來，價(jià)格就一路走低。砂糖橘品質(zhì)降低在砂糖橘進(jìn)入市場(chǎng)初期，就以其清甜像砂糖的口感，而且入口即化不留渣得到了很多人的認(rèn)可，加上其剛剛上市產(chǎn)量非常有限，導(dǎo)致砂糖橘的價(jià)格極高，10元一斤大家也是見怪不怪。看到種植砂糖橘的農(nóng)民賺到錢后，更多人涌入砂糖橘種植行業(yè)，一窩蜂開始種植沙砂糖橘。這不僅使得砂糖橘的產(chǎn)量在幾年之內(nèi)大幅上漲，還破壞了砂糖橘的品質(zhì)，現(xiàn)在的砂糖橘是產(chǎn)能過剩，品質(zhì)下降。吃過正宗砂糖橘的人再吃現(xiàn)在的砂糖橘可以明顯感覺到“味變了”，“味不對(duì)了”，自然也就沒人買賬了。柑橘市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈在以前，市場(chǎng)上除了普通的柑橘，就是砂糖橘，而最近幾年不斷有新品種進(jìn)入市場(chǎng)，椪柑、耙耙柑、不知火、蘆柑、皇帝柑……這些橘子可能在清甜口感上不如砂糖橘，但也是各自有各自的特點(diǎn)。吃貨們的選擇多了，也都找到適合各自口味的橘子品種，砂糖橘的市場(chǎng)被其他品種分走了不少。而且各產(chǎn)區(qū)砂糖橘因過于集中發(fā)貨，又會(huì)導(dǎo)致水果市場(chǎng)上貨量快速增加以至于飽和甚至爆滿狀態(tài)，最后只能進(jìn)...
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2021
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2020年9月29日，中國果品流通協(xié)會(huì)在山東煙臺(tái)舉辦2020全國蘋果產(chǎn)銷形勢(shì)分析會(huì)，會(huì)上各蘋果主產(chǎn)區(qū)代表、企業(yè)負(fù)責(zé)人、專家學(xué)者共同總結(jié)了2019產(chǎn)季蘋果經(jīng)營和市場(chǎng)情況，并對(duì)2020產(chǎn)季蘋果產(chǎn)銷形勢(shì)及價(jià)格走勢(shì)做出預(yù)測(cè)，探討了做好2020產(chǎn)季蘋果經(jīng)營對(duì)策?！ ∫?、2019產(chǎn)季蘋果總產(chǎn)量及市場(chǎng)價(jià)格 1.總產(chǎn)量 2019年全國蘋果主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量恢復(fù)性增長。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局最新公布數(shù)據(jù)顯示，2019年全國蘋果總產(chǎn)量4242.5萬噸，同比增長8.1%。其中陜西總產(chǎn)量1135.6萬噸，同比增長12.6%，山東950.2萬噸，同比下降0.2%、山西421.9萬噸，同比增長12.1%、河南408.8萬噸，同比增長1.5%、甘肅340.5萬噸，同比增長16.8%、遼寧248.8萬噸，同比增長4.9%、河北221.6萬噸，同比增長0.7%、新疆170.7萬噸，同比增長4.5%、四川76.5萬噸，同比增長5.4%、云南55.0萬噸，同比增長5.8%、江蘇54.0萬噸，同比增長33.3%?！ ?.入庫情況 據(jù)中國果品流通協(xié)會(huì)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，2019產(chǎn)季全國蘋果入庫率75%左右，入庫量超過1000萬噸，接近總產(chǎn)量的四分之一，儲(chǔ)藏水平較正常年份持平。由于受上半年價(jià)格上漲影響，果農(nóng)預(yù)期價(jià)格偏高，存在惜售行為，價(jià)格持續(xù)下降，果農(nóng)被動(dòng)自儲(chǔ)自存比例增加，企業(yè)收儲(chǔ)比例相對(duì)下降。受疫情影響，庫存蘋果銷售期拉長，國慶節(jié)前東部產(chǎn)區(qū)庫存...
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2020
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![國產(chǎn)大櫻桃開始叫板進(jìn)口車?yán)遄印髾烟沂袌?chǎng)動(dòng)態(tài)評(píng)析]( "國產(chǎn)大櫻桃開始叫板進(jìn)口車?yán)遄印髾烟沂袌?chǎng)動(dòng)態(tài)評(píng)析")
2019年春節(jié)前后，進(jìn)口車?yán)遄又鴮?shí)又火了一把。進(jìn)口商、經(jīng)銷商已改上年大多虧損的頹勢(shì)，也著實(shí)賺了一把。中國消費(fèi)者愛吃、能吃車?yán)遄右岩鹆巳蚋髦饕a(chǎn)國的高度重視。二月份開始，大連、煙臺(tái)、臨朐等地設(shè)施大櫻桃也趕著這股熱潮陸續(xù)紛紛上市。質(zhì)量上，某些品種如美早、俄羅斯8號(hào)等已達(dá)到或超過進(jìn)口車?yán)遄淤|(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，價(jià)格上一直堅(jiān)挺，到目前為止，價(jià)格一直高于進(jìn)口車?yán)遄?，中國大櫻桃開始和進(jìn)口車?yán)遄咏邪?。今年設(shè)施大櫻桃之所以有如此大的市場(chǎng)影響力，主要得益于以下幾點(diǎn)?！ ?、 市場(chǎng)需求增加?！ 〗畮啄陙?，進(jìn)口車?yán)遄討{借個(gè)大均勻、色澤漂亮一致、脆硬多汁、新鮮美味的穩(wěn)定和標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量深受廣大消費(fèi)者喜愛，并引導(dǎo)著車?yán)遄訍酆谜叩南M(fèi)習(xí)慣，甚至一步一步的改變著國產(chǎn)大櫻桃的消費(fèi)觀。原來國產(chǎn)大櫻桃物以稀以早為貴，帶來了由于品種、早采、大化肥等造成的個(gè)頭不一、口感不佳、商品性差等，消費(fèi)者很不待見；現(xiàn)在國產(chǎn)大櫻桃質(zhì)量提高，市場(chǎng)消費(fèi)提升?！ ?、 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇?！ ∮捎诹己玫慕?jīng)濟(jì)效益，國內(nèi)大櫻桃種植發(fā)展迅速，南到云南、北到遼寧、西到新疆、東到大海，許多消費(fèi)區(qū)變成了生產(chǎn)區(qū)，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2018年國內(nèi)大櫻桃種植面積達(dá)300萬畝，年產(chǎn)量85萬噸。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，倒逼質(zhì)量提升增效； 3、 行業(yè)協(xié)會(huì)引導(dǎo)?！ ≈袊魍▍f(xié)會(huì)櫻桃分會(huì)、中國園藝學(xué)會(huì)櫻桃分會(huì)等組織每年組織生產(chǎn)者、經(jīng)營者、科技工作者年會(huì)或論壇，及時(shí)分析形勢(shì)和發(fā)展趨勢(shì)、宣傳推廣新技...
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2019
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今年的清明節(jié)前蘋果行情可以概括為，三少、三高、一亮點(diǎn)、一風(fēng)險(xiǎn)。（一）三少1、庫存蘋果少。果農(nóng)的庫存蘋果基本銷售結(jié)束，這在往年是很少見到。庫存蘋果絕大多數(shù)是在果商手里。陜西、甘肅西部蘋果庫存，估計(jì)僅有入庫量的25%左右。山東產(chǎn)區(qū)庫存雖然較多，估計(jì)也僅有入庫數(shù)量的45%左右。2、國內(nèi)銷售量減少。商超蘋果份額一天比一天少，蘋果在商超的貨位面積減少一半。批發(fā)市場(chǎng)更顯清冷。3、國外出口數(shù)量明顯減少。2018年1-2月蘋果出口量為19.9萬噸。2019 年1-2月蘋果出口量為13.5萬噸，減少6.4萬噸，同比下降32%。（二）三高1、出庫價(jià)高。蘋果冷庫的出庫價(jià)高，高端果價(jià)升的幅度小，中端、低端蘋果價(jià)格漲得猛。以山東產(chǎn)區(qū)80#1-2級(jí)平均出口價(jià)格為例（下同）現(xiàn)在已經(jīng)是5.5元/斤，比春節(jié)前每斤提高 0.5 元。2、批發(fā)價(jià)很高，市場(chǎng)批發(fā)含有加工、運(yùn)費(fèi)、包裝、損耗、利息、利潤等每斤加1.2元，南方批發(fā)市場(chǎng)現(xiàn)在價(jià)格是每斤7元左右。也比春節(jié)每斤6.5元上漲0.5元。3、零售價(jià)更高。南方商超春節(jié)7.9元/斤，現(xiàn)在價(jià)格是8.9元/斤。零售每斤上漲1元?，F(xiàn)在蘋果成了高級(jí)果品，優(yōu)質(zhì)、高端、精品蘋果沒有低于10元/斤。（三）一亮點(diǎn)和市場(chǎng)上普通蘋果所不同的是，品牌蘋果已經(jīng)成為蘋果銷售中的亮點(diǎn)。譬如“王掌柜”、“華圣”、“秋香”、“佳農(nóng)”、“修氏果業(yè)”、“德豐”、“喜多果”、等品牌蘋果的銷售價(jià)格、銷售數(shù)量仍基本保持穩(wěn)...
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![構(gòu)建市場(chǎng)戰(zhàn)略聯(lián)盟打造山東農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)力]( "構(gòu)建市場(chǎng)戰(zhàn)略聯(lián)盟打造山東農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)力")
在農(nóng)批行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的環(huán)境下，產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟作為農(nóng)批企業(yè)達(dá)成共同戰(zhàn)略目標(biāo)，進(jìn)行相互合作、共享資源、協(xié)助發(fā)展的一種多贏經(jīng)營策略，是增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、提升規(guī)模效益、實(shí)現(xiàn)迅速發(fā)展的重要手段，將對(duì)市場(chǎng)今后運(yùn)作起到的積極推動(dòng)作用。濟(jì)南堤口果品市場(chǎng)將繼續(xù)與農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)及青島、臨沂嘉興、濟(jì)寧和濰坊等大型農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)、產(chǎn)業(yè)基地構(gòu)成相應(yīng)戰(zhàn)略聯(lián)盟合作關(guān)系，通過組團(tuán)聯(lián)盟，發(fā)揮集約優(yōu)勢(shì)、規(guī)范效應(yīng)，增強(qiáng)企業(yè)發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)力，圍繞“客戶對(duì)接、物流聯(lián)通、信息互聯(lián)、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)”等方面開展各項(xiàng)工作，在保證經(jīng)營業(yè)戶效益的同時(shí)，也促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的提高，更重要的是加快市場(chǎng)一、以中心城市為支點(diǎn)，構(gòu)建山東大市場(chǎng)聯(lián)盟平臺(tái)。 一、以中心城市為支點(diǎn)，構(gòu)建山東大市場(chǎng)聯(lián)盟平臺(tái)。 借助良好的市場(chǎng)關(guān)系和相互認(rèn)同的經(jīng)營理念，圍繞各聯(lián)盟市場(chǎng)所處的地理優(yōu)勢(shì)和經(jīng)營優(yōu)勢(shì)，合理選擇，布局市場(chǎng)，形成比較穩(wěn)定的市場(chǎng)范圍和輻射范圍，具備壟斷市場(chǎng)地位。堤口果品市場(chǎng)與青島鼎新市場(chǎng)、臨沂市場(chǎng)具備多年友好交往，在經(jīng)營理念、規(guī)模、如何做好山東果品行業(yè)等方面，具備共同的思路和想法。 從地理位置上看，三個(gè)市場(chǎng)分別位于東、中、南三處，形成可以有效服務(wù)山東及輻射周邊的優(yōu)勢(shì)，相互之間又具備合理的間隔，各自圍繞中心城市發(fā)展，具備地理上、理念上、經(jīng)營上的多重契合點(diǎn)，建立聯(lián)盟，可以有效構(gòu)建市場(chǎng)戰(zhàn)略聯(lián)...
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![未來水果行業(yè)5大機(jī)遇]( "未來水果行業(yè)5大機(jī)遇")
1.水果品牌化品牌化是水果產(chǎn)業(yè)的最大機(jī)遇。對(duì)于生產(chǎn)端來講，品牌代表高溢價(jià)；對(duì)于流通端來講，品牌代表穩(wěn)定的采購貨源；對(duì)于消費(fèi)端來講，品牌代表優(yōu)質(zhì)、安全、健康，以及美好的生活享受。打造知名水果企業(yè)/產(chǎn)品品牌，實(shí)現(xiàn)某一品類、某一品種、某一市場(chǎng)的成功占位，造福全產(chǎn)業(yè)鏈。2.優(yōu)質(zhì)水果/產(chǎn)區(qū)崛起我國地大物博，水果資源豐富，其中不乏優(yōu)質(zhì)的、可以和進(jìn)口水果一較高下的水果及產(chǎn)區(qū)。隨著消費(fèi)升級(jí)，消費(fèi)者對(duì)安全、優(yōu)質(zhì)、特色水果的需求急劇增長，這給國內(nèi)的優(yōu)質(zhì)的水果及其產(chǎn)區(qū)帶來了很多機(jī)會(huì)。3.多種業(yè)態(tài)并行除了傳統(tǒng)的批發(fā)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，近年來水果流通渠道逐漸豐富，商超、連鎖專賣店、精品店、社區(qū)便利店、電商、微店、餐飲、特通等多種業(yè)態(tài)并存，極大地促進(jìn)了水果從田間樹上到消費(fèi)者手中的流通進(jìn)程，助力將“豐產(chǎn)”變“豐收”。4.生鮮電商崛起盡管目前難以盈利，但是隨著冷鏈物流技術(shù)的進(jìn)步，水果行業(yè)還是吸引了眾多電商進(jìn)入。因水果易損耗、流通時(shí)間短的特性，縮減中間流通環(huán)節(jié)、提升行業(yè)的毛利水平成為水果行業(yè)的一個(gè)重要發(fā)展方向。而且隨著互聯(lián)網(wǎng)工具的加入，水果品牌因素的展現(xiàn)、傳播變得容易，消費(fèi)者可以便捷、系統(tǒng)地了解水果的產(chǎn)地、品質(zhì)、知識(shí)等。5.水果深加工據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)，我國用于精深加工的水果不足10％，目前國內(nèi)人均果汁消費(fèi)量僅及世界平均水平的1/10，發(fā)達(dá)國家的1/40，具有極大的消費(fèi)增長空間。水果深加工將成為迎合消費(fèi)升級(jí)、解決水果滯銷難題的重要...
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![2018年水果行業(yè)市場(chǎng)的10大痛點(diǎn)]( "2018年水果行業(yè)市場(chǎng)的10大痛點(diǎn)")
我國是世界上最大的水果生產(chǎn)國和消費(fèi)國，很多水果的種植面積和產(chǎn)量均居世界第一位。然而，具體到生產(chǎn)環(huán)節(jié)，我國是水果大國卻不是強(qiáng)國。在水果產(chǎn)業(yè)里，還面臨著諸多痛點(diǎn)，當(dāng)然也存在新的機(jī)遇。生產(chǎn)端1.滯銷滯銷是我國水果行業(yè)長期存在的“固瘤”，僅去年就出現(xiàn)蘋果、橙子、菠蘿等多種水果多地滯銷的消息。滯銷的一個(gè)重要原因，在于生產(chǎn)端與渠道溝通不暢，由于生產(chǎn)端小、散、亂情況的長期存在，與渠道難以及時(shí)、有效匹配，導(dǎo)致水果產(chǎn)業(yè)供需不配套這一突出問題，豐收不增收的現(xiàn)象出現(xiàn)。2.進(jìn)口水果威脅近些年來，進(jìn)口水果量大增，而水果出口比例減少，我國的水果貿(mào)易順差明顯減少。百果園、佳沃鑫榮懋這樣的水果行業(yè)渠道巨頭，均以銷售國產(chǎn)水果起家，但是在發(fā)展的過程中，銷售的進(jìn)口水果越來越多，國產(chǎn)水果越來越少。國產(chǎn)水果缺乏競(jìng)爭(zhēng)力、難賺錢，成為行業(yè)公認(rèn)的現(xiàn)狀。3.非標(biāo)準(zhǔn)化水果從生產(chǎn)到市場(chǎng)，包括采前優(yōu)良品種選育、果園管理、采后預(yù)冷和貯藏、上市前的商品化處理以及運(yùn)輸和上市銷售，整個(gè)產(chǎn)銷鏈的每一個(gè)環(huán)節(jié)都應(yīng)有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，但從目前現(xiàn)狀來看，要么無標(biāo)準(zhǔn)可依，要么標(biāo)準(zhǔn)散亂難以統(tǒng)一，要么標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容過時(shí)，嚴(yán)重制約了我國水果的品牌化進(jìn)程。4.品牌缺乏我國水果的區(qū)域公用品牌眾多，比如煙臺(tái)蘋果、贛南臍橙、庫爾勒香梨等，在我國果業(yè)的發(fā)展歷程中起到了非常重要的作用。但是缺少知名的企業(yè)/產(chǎn)品品牌，一方面導(dǎo)致水果溢價(jià)有限，難以賣出高價(jià)；另一方面導(dǎo)致消費(fèi)者買到的水果質(zhì)量時(shí)...
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