本周(2020.4.20-4.26),氣溫穩(wěn)步回升,果市的上市品種及上市量進(jìn)一步加大。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,總體上市量環(huán)比增長(zhǎng)3.10%。
重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,價(jià)格上漲的有2種,分別是:西瓜、葡萄,價(jià)格下降的有6種,分別是:甜瓜、芒果、油桃、紅果、大櫻桃、桃,山楂、木瓜、杏、菠蘿、草莓、梨、橙、獼猴桃、荸薺、蘋果、哈密瓜、香蕉價(jià)格基本持平。
水果上市交易特點(diǎn):
本周甜瓜、油桃、桑葚等時(shí)令水果因其上市的增大及日益下調(diào)的價(jià)格倍受批發(fā)商青睞,上市量環(huán)比分別增長(zhǎng)13.04%、8.93%和52.35%。甜瓜品種有甜寶、綠寶石、羊角蜜、冰糖籽、花蜜、白糖罐、風(fēng)華正茂等,隨著氣溫的上漲,甜瓜口感越來(lái)越好,深受人們的喜愛(ài)。
本周櫻桃上市量環(huán)比上漲108.39%,交易量也是穩(wěn)步上漲。在售的櫻桃品種有美早、紅燈、黃蜜、布魯克斯、早紅,價(jià)格在20-60元/斤,環(huán)比下降28.65%,櫻桃產(chǎn)地有大連、濰坊和泰安。相信距離廣大市民吃上便宜的櫻桃不遠(yuǎn)了。隨著時(shí)令鮮果所占市場(chǎng)份額的增大,果市的整體價(jià)格穩(wěn)中有降。
后勢(shì)預(yù)測(cè):隨著五一假期的臨近,為搶占節(jié)日商機(jī),時(shí)令水果都將加大上市量,預(yù)計(jì)價(jià)格將因節(jié)日效應(yīng)而出現(xiàn)小幅上調(diào)。
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