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濟(jì)南堤口果品批發(fā)市場本周上市水果及行情分析 (2024.12.9-12.15)

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本周五凌晨4、5點(diǎn)開始,濟(jì)南人的朋友圈陸續(xù)開始播報“雪情”,這次,濟(jì)南的雪不再下到局部,不少路段能看到白色的積雪,水果市場供應(yīng)充足。本周新上“翡翠蒂麒麟西瓜”,價格在4.3元左右/斤;“冰淇淋特小鳳”,3.8元左右/斤。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,本周上市量環(huán)比下降13.98%。

重點(diǎn)監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,價格上漲的有3種,分別是:葡萄、西瓜、芒果,價格下降的有3種,分別是:草莓、砂糖橘、香蕉,香瓜、哈密瓜、蘋果、冬棗、菠蘿、甘蔗、蜜橘、蜜柚、山楂、荸薺、獼猴桃、梨、紅果、橙子價格基本持平。

????水果上市交易特點(diǎn):

?一、柑橘類水果穩(wěn)坐“霸主之位”。橙,本周上市量環(huán)比上漲7.10%,價格在2.5-8元/斤。家族成員“沃柑”少量上市,本周價格在6元左右/斤。沃柑是由橙子和橘子雜交來的,可以說是柑橘中的一匹黑馬。是目前柑橘新品種中將高糖、易剝皮和晚熟三大特點(diǎn)集于一身的明星品種,被果農(nóng)稱為晚熟大王。沃柑外形扁圓,外皮紅色,商品性非常好,加上濃甜的口感,讓市場很容易接受這個品種。近幾年來非常受歡迎。 砂糖桔與沃柑,都是近兩年來廣西境內(nèi)炒得最熱的水果品種,沒有之一了。

二、 目前,市場上的西瓜上市量環(huán)比下降47.67%,西瓜價格在1.5-4.3元之間,品種有黑美人、甜王、特小鳳、麒麟及無籽麒麟。麒麟瓜屬于西瓜種類的一種,是經(jīng)過培植的科研新品種,瓜種對生長環(huán)境和土壤以及日照的要求非常高。由于從種下到開花、從開花到收瓜只需60天左右,因此即使種植講究,但因周期短、口感好、效益見得快,因此溫州和海南農(nóng)民還是很樂意種植的。我市場在售的麒麟西瓜產(chǎn)地是海南。麒麟西瓜果面深綠色,瓜瓤一般為粉紅色,皮薄,瓜瓤脆嫩,口味沙甜多汁,含有豐富的礦物質(zhì)和多種維生素,深受市民的喜愛。

后勢預(yù)測:

預(yù)計水果市場供應(yīng)充足,受供需狀況和運(yùn)輸條件的影響,總體零售價格呈穩(wěn)中有降運(yùn)行態(tài)勢,小幅波動為主。

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