中商情報(bào)網(wǎng)訊：2023年10月，水果批發(fā)均價(jià)跌幅收窄。后期隨著天氣轉(zhuǎn)冷，水果市場供應(yīng)以蘋果、柑橘、梨、香蕉等為主，多樣性有所減少，預(yù)計(jì)價(jià)格企穩(wěn)回升。

（一）水果批發(fā)均價(jià)環(huán)比連續(xù)4個(gè)月下跌

水果市場供給充足，主要以新產(chǎn)季晚熟富士蘋果、梨、葡萄、香蕉等為主。10月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)監(jiān)測的6種水果批發(fā)均價(jià)每公斤6.56元，環(huán)比下跌2.4%，跌幅較上月收窄3個(gè)百分點(diǎn)，同比上漲0.9%。其中，鴨梨、巨峰葡萄、富士蘋果環(huán)比分別下跌8.1%、6.7%、3.4%；西瓜環(huán)比上漲26.6%；菠蘿環(huán)比基本持平。西瓜、巨峰葡萄同比分別下跌16.0%、7.7%；菠蘿、富士蘋果、香蕉、鴨梨同比分別上漲15.1%、6.1%、3.8%、3.7%。晚熟富士蘋果正值采摘期，預(yù)計(jì)產(chǎn)量與去年持平，由于天氣原因，存在上色慢、果銹多的情況，陜西、山東等產(chǎn)區(qū)上市期延后一周，導(dǎo)致市場上好果供應(yīng)緊俏；由于上半年冷庫富士蘋果行情較好，新產(chǎn)季果商收購積極，需求旺盛，價(jià)格同比提高。陽光玫瑰葡萄的產(chǎn)能顯著提高，價(jià)格大幅下跌，10月份北京新發(fā)地批發(fā)市場均價(jià)為每公斤24元，成為秋季水果市場中的主力葡萄品種，并壓低了葡萄其他品類的價(jià)格水平。

（二）1-9月累計(jì)，水果進(jìn)出口量額同比均增加

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，9月份我國水果進(jìn)口量73.47萬噸，環(huán)比增9.0%，同比增25.4%；進(jìn)口額15.25億美元，環(huán)比增19.7%，同比增73.4%。水果出口量49.57萬噸，環(huán)比增12.5%，同比增12.5%；出口額6.43億美元，環(huán)比增5.8%，同比減2.6%。1-9月份累計(jì)，我國水果進(jìn)口量668.19萬噸，同比增54.5%，進(jìn)口額150.55億美元，同比增58.4%；出口量310.83萬噸，同比增54.3%，出口額46.00億美元，同比增50.1%。10月中旬首批智利車?yán)遄涌者\(yùn)至上海，較去年提前兩周開啟銷售季。隨著新產(chǎn)季蘋果的采收，我國蘋果出口也將迎來旺季。10月中旬200噸山西吉縣蘋果首次出口英國，我國更多優(yōu)質(zhì)果品進(jìn)入海外市場。

（三）預(yù)計(jì)后期水果價(jià)格企穩(wěn)回升

后期隨著天氣轉(zhuǎn)冷，水果市場供應(yīng)以蘋果、柑橘、梨、香蕉等為主，多樣性有所減少，預(yù)計(jì)價(jià)格企穩(wěn)回升。分品種看，西瓜、葡萄、桃等供應(yīng)量減少，預(yù)計(jì)價(jià)格季節(jié)性上漲。各產(chǎn)區(qū)梨進(jìn)入冷庫銷售期，預(yù)計(jì)價(jià)格止跌回升。新產(chǎn)季富士蘋果產(chǎn)量與去年持平，但優(yōu)果率偏低，采收期整體后移，隨著新果完成采收入庫，預(yù)計(jì)價(jià)格將止跌上漲。后期江西臍橙，廣西、廣東等產(chǎn)區(qū)的砂糖橘，江西、浙江等地的蜜橘上市量逐漸加大，柑橘屬水果供給充足，品種豐富，預(yù)計(jì)價(jià)格下跌。香蕉供給由廣西產(chǎn)區(qū)逐步向種植面積偏少的云南產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移，上市數(shù)量下降，預(yù)計(jì)后期價(jià)格繼續(xù)上漲。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國水果市場前景及投資機(jī)會研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書、商業(yè)計(jì)劃書、可行性研究報(bào)告、園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會等服務(wù)。

來源：中商情報(bào)網(wǎng)