本周迎來(lái)了立冬節(jié)氣，意味著冬季正式來(lái)臨，氣溫越來(lái)越低。果市上演“橙色風(fēng)暴”，柑橘類水果成為銷售主力軍。同時(shí)面臨著春夏季鮮果上市減少，量縮價(jià)漲。葡萄則繼續(xù)保持量少價(jià)高趨勢(shì)，夏季水果退位讓賢。本周金枕榴蓮，按品相、品牌從900-1600元不等，價(jià)格環(huán)比上漲20.5%。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比上漲5.03%。

重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的5種，分別是：西瓜、香瓜、甜瓜、葡萄、哈密瓜，價(jià)格下降的5種：紅果、柿子、石榴、蜜桔、蜜柚，蘋(píng)果、梨、山楂、芒果、甘蔗、臍橙、獼猴桃、木瓜、香蕉、桃價(jià)格基本持平。

水果上市交易特點(diǎn)：

一、“柑橘類”水果領(lǐng)跑果市，桔子、柚子、橙子、 金桔、云頂香橙、砂糖橘、愛(ài)媛38號(hào)橙、丑橘、澳柑、澳橘……令人目不暇接，有“選擇困難綜合癥”的消費(fèi)者還得頭疼一陣子呢。“橙子”價(jià)格在3-6元/斤、“愛(ài)媛38號(hào)橙”4-6元/斤。它是雜交柑桔新品種，橘子和橙子的結(jié)合體，是目前售價(jià)最高的柑橘品種之一。果形圓，深橙色，油胞稀，光滑，外形美觀，平均果重250克，易剝皮。含糖15°，含酸0.5°以下，無(wú)核，口感細(xì)嫩化渣，清香爽口，風(fēng)味極佳。耐貯藏，抗寒性強(qiáng)，結(jié)果成串，是一個(gè)早熟雜柑品種。它屬于冬桔，在11月底最成熟、口感最好。它也是近幾年出名的網(wǎng)紅食品“愛(ài)媛果凍橙”。 愛(ài)媛橙富含滿滿的維生素C，對(duì)美白皮膚、抗衰老、抗氧化非常有效，愛(ài)美的朋友不要錯(cuò)過(guò)哦！

二、夏季水果量縮價(jià)漲。葡萄家族有“紅寶石”、“紅提”、“巨峰葡萄”、“克倫生葡萄”在銷售中，價(jià)格環(huán)比上漲18.65%左右，甜瓜價(jià)格環(huán)比上漲13.25%，香瓜、哈密瓜價(jià)格環(huán)比上漲5.65%。

后勢(shì)預(yù)測(cè)：

四大傳統(tǒng)水果蘋(píng)果、梨、香蕉、西瓜加之柑桔類水果銷售趨穩(wěn)，隨著天氣的日漸寒冷，預(yù)計(jì)未來(lái)市場(chǎng)屆時(shí)價(jià)格將會(huì)有所上漲。

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