本周我市天氣高溫為主,酷暑催生了水果的熱銷,西瓜、桃子、葡萄成了當季最為熱賣的水果。本周新上“茄梨”8元左右/斤、陜西紅皮梨4元/斤、“藤木一”蘋果1.5元-2.6元/斤、“無花果”12元/斤、“浙江產桑葚”7-8元/斤。據(jù)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,總體上市量環(huán)比下降5.87%。
據(jù)對重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,價格上漲的有5種,分別是櫻桃、菠蘿、梨、蘋果、桃,下降的有9種,分別是甜瓜、杏、油桃、葡萄、荔枝、李子、哈蜜瓜、橙、香瓜,西瓜、楊梅、芒果、香蕉、紅果、木瓜等價格持平。
水果上市交易特點:本周,隨著高溫天氣的到來,西瓜、桃子、火龍果、葡萄等富含水分、消暑解渴的水果銷售頗快。據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,桃子繼續(xù)蟬聯(lián)市場上市量冠軍。當前桃子不僅有我市南部山區(qū)的,還有來自蒙陰、沂源、河北等產區(qū)的,主要品種包括早生、春雪、突圍、大紅袍、黃金桃、裕露水蜜桃。隨著天氣的炎熱,其成熟度提高,口感較之前期也甘甜了許多,價格也更加“親民”。而葡萄的種類則更多了,乒乓球、維多利亞、青提、黑提、無籽、巨峰、紅提、玫瑰香等等。隨著這些時令鮮果上市量的增大,批發(fā)價格呈現(xiàn)明顯下降趨勢。
?后勢預測:
?自本周起,我市水果銷售又進入了新一期的季節(jié)性調整,今后的市場主銷品種將集中到西瓜、桃子、葡萄等水果上來,而水果價格還將隨之波動,整體趨勢仍將繼續(xù)走低。
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