今年的冬天不太冷,本周已經(jīng)進(jìn)人一九了,但是氣溫還在-2度左右,本周天氣晴好為主,未對水果的上市、人們的出行帶來影響,目前市場上一片繁榮。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,上市量環(huán)比上漲4.25%。
重點(diǎn)監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,價格上漲的有5種,分別是:木瓜、西瓜、芒果、葡萄、紅果,冬棗、蜜柚、蜜橘、菠蘿、哈密瓜、甘蔗、荸薺、山楂、草莓、蘋果、石榴、獼猴桃、梨、臍橙、香瓜價格基本持平。
水果上市交易特點(diǎn):
一、櫻桃西紅柿是一種非常好的保健營養(yǎng)食品,口感香甜鮮美,風(fēng)味獨(dú)特,外觀玲瓏可愛,也就是人們常說的小西紅柿或紅果。由于目前正處于青黃不接時期,本周上市量環(huán)比下降14.27%?!柏愗惼贩N”批發(fā)價格一般在4元-4.5元/斤左右,較之上周價格繼續(xù)上漲。因濟(jì)陽貨源不斷在減少,再加之距離春節(jié)還有一段時間,相信后期價格還有上漲空間。小泡沫箱裝“海南千禧”價格在25元/箱。
二、草莓上市量加大,本周環(huán)比上漲15.49%。甜寶品種,產(chǎn)地除了本市“董家鎮(zhèn)張而區(qū)”外,本周新增“煙臺”地區(qū),草莓價格在10元-18元/斤。因為今年山東地區(qū)氣溫、雨水等天氣條件適宜,沒有遇到大的自然災(zāi)害,草莓產(chǎn)量上升,因而價格也比草莓頭茬剛上市時要便宜一半左右。
另外,巨峰葡萄上市量持續(xù)減少,市場上多為紅提、紅寶石品種,因這兩種品種自身價格較高,紅提的價格環(huán)比上漲25%。所以帶動葡萄整體價格上調(diào)25%。由于今年冬西瓜品種多是產(chǎn)自越南、緬甸,價格均有上升,2.2-2.6元/斤,銷售有所上漲?!拔髦菝邸眱r格繼續(xù)攀升,本周在2.8元/斤,“陽光蜜瓜”3元/斤?!败?yán)遄印倍喾N品牌、多種包裝、多種大小等級,如雨后春筍般大量上市中。
后勢預(yù)測:
隨著元旦的臨近,各種小包裝果品及精品禮盒已開始行動,預(yù)計后期儲備量及交易量還將大幅增加,整體果價仍有波動空間。
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