? ? 入伏的“桑拿天”和時(shí)不常來(lái)襲的雷陣雨,完美的詮釋了濟(jì)南天氣的肆意妄為。高溫酷暑,夏天正是吃水果的好季節(jié),各色水果應(yīng)有盡有,獨(dú)有的香氣撲面而來(lái)。不僅有本省的時(shí)令水果西瓜、葡萄、桃等,外來(lái)的反季節(jié)水果冬棗、石榴、蜜橘也于本月悄然上市了。據(jù)本月對(duì)上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),上市量環(huán)比上漲11.35%。具體分析如下:
? ? 一、 西瓜減量,“任性”漲價(jià)。
? ? 西瓜一直是夏季水果市場(chǎng)最為搶手的一種水果。本月歷經(jīng)的西瓜品種有本省的甜王、仁風(fēng)富硒、紅玉、黑美人系列;東北京欣、甜王系列;寧夏的西沙;以及河南的黑美人、麒麟8424及無(wú)籽西瓜;內(nèi)蒙的特小鳳及墨童。與往年同期本省京欣西瓜下市東北京欣接棒獨(dú)大有所不同的是,今年?yáng)|北京欣西瓜上市早,也只在月初時(shí)一家獨(dú)大,月中下旬主要是內(nèi)蒙地區(qū)、東北遼寧地區(qū)以及河南地區(qū)的三省西瓜鼎立。本月,西瓜上市量環(huán)比上漲24.85%,同比減少71.28%;價(jià)格環(huán)比下降27.8%,同比上漲90%。
? ? 二、桃子、葡萄亂人眼,價(jià)格還將更親民。
? ? “熱銷(xiāo)榜”上排名緊隨西瓜的則是桃和葡萄。眼下正是桃子上市的旺季,桃子的種類(lèi)更是繁雜得讓人分辨不清,從五月份開(kāi)始,每個(gè)月都有不同品種的鮮桃上市,不過(guò)每個(gè)品種銷(xiāo)售的時(shí)間也都很短。據(jù)了解,每種桃在市場(chǎng)上大賣(mài)也就一周左右,平均每十天就會(huì)有新品種的桃接替上市。本月市場(chǎng)的品種有春雪、早生、突圍、早輝、大紅袍、白桃、黃金桃。葡萄,目前上市的品種有紅提、巨峰、乒乓球、京亞、無(wú)籽、維多利亞、夏黑、玫瑰香,另外還有本省膠東地區(qū)產(chǎn)的金手指品種,口味酸甜各具特色。由于本月葡萄高溫棚、冷棚、露天品種均有出售,因而價(jià)格高低不等。相信隨著全面“露天果”的到來(lái),屆時(shí)葡萄價(jià)格將更為親民。
? ? 三、 新季蘋(píng)果、梨上市,秋季水果來(lái)露臉。
? ? 蘋(píng)果繼早熟品種遼伏、藤木一號(hào)面市之后,中熟品種嘎啦、美八接班上場(chǎng),七月紅及茉莉絲品種也大量上市。而梨的新品更多,黃金梨、豐水梨、皇冠梨以及各品種茄梨。秋季水果的銷(xiāo)售帷幕也由此拉開(kāi),至月底蜜橘、無(wú)花果、冬棗、石榴、子彈頭棗等陸續(xù)上市,伴隨著這些新品種的上市,冷庫(kù)果開(kāi)始加大銷(xiāo)售力度,降價(jià)促銷(xiāo)。預(yù)計(jì)后期,隨著季節(jié)的變化,這些果品也將成為果市的銷(xiāo)售熱點(diǎn)。
? ? 荔枝價(jià)格越來(lái)越親民,至月底在售的品種有越荔、黑葉及紅花。本月芒果家族新增“鷹嘴芒”、新品廣西“桂七芒”?;瘕埞?dāng)季,海南的、越南的大量上市中……上市量環(huán)比增長(zhǎng)58.15%。至月底白心火龍果價(jià)格在100元-180元/42斤,紅心火龍果價(jià)格在70元-150元/16斤;海南紅心火龍果價(jià)格在3.5元-6元/斤。
? ? 后勢(shì)預(yù)測(cè):
? ? 隨著八月份的到來(lái),炎熱的天氣還將持續(xù),露天品種及新晉上市水果將不斷充盈果市,預(yù)計(jì)果價(jià)還將有所降低。?
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