本周柑桔類水果無(wú)論是從上市品種還是上市量上均在持續(xù)增量中,蘋果、梨原地踏步,價(jià)格比較穩(wěn)定,西瓜退居二線,價(jià)格小幅上揚(yáng)。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,總體上市量環(huán)比上漲0.35%。
重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,價(jià)格上漲的6種,分別是:蜜橘、葡萄、冬棗、西瓜、香瓜、哈密瓜,價(jià)格下降的有3種,分別是:蜜柚、柿、桃,山楂、甜瓜、紅果、臍橙、甘蔗、蘋果、梨、芒果、石榴、獼猴桃、木瓜價(jià)格基本持平。
水果上市交易特點(diǎn):
一、銷售了一季的冬棗目前已到采摘末期。本周,冬棗上市量環(huán)比減少25.67%,價(jià)格環(huán)比上漲45.65%。冬棗等級(jí)之分比較明顯,產(chǎn)地山西、沾化、黃燁均有,價(jià)格也有很大差異,4-25元/斤的都有,據(jù)商戶介紹,目前產(chǎn)地采摘工作已接近尾聲,隨著冬棗的上市量的減少,價(jià)格也隨之有所上調(diào)。后期,冬棗即將進(jìn)入冷庫(kù)果銷售期,隨著面市數(shù)量的多少?zèng)Q定價(jià)格的上下波動(dòng)情況。
二、無(wú)花果即將下市,價(jià)格上漲。據(jù)了解,霜降過(guò)后無(wú)花果就要下市。無(wú)花果的價(jià)格也由之前的3-5元/斤上漲到6-7元/斤。西瓜等過(guò)季的水果價(jià)格也是穩(wěn)中有漲。
后勢(shì)預(yù)測(cè):
南方水果占果市比例越來(lái)越大,柑桔類水果大家庭也將日益壯大,預(yù)計(jì)后期,果市價(jià)格或?qū)②呌谄椒€(wěn)運(yùn)行。
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