?八月的濟(jì)南還是炎熱的嚇人，暑熱未消，秋季水果已經(jīng)按捺不住紛至沓來。一邊是西瓜、葡萄、桃等夏季水果，一邊是蜜橘、梨、蜜柚、嘎啦蘋果等秋季水果，獼猴桃、冬棗、石榴等節(jié)日熱銷品種也增量趕來，果市好一派繁榮景象。據(jù)本月對(duì)上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，總體上市量環(huán)比上漲4.78%。

具體分析如下：

一、東北西瓜獨(dú)當(dāng)一面。

本月初，河南、東北、內(nèi)蒙、寧夏等地的西瓜大量涌市。由于本省西瓜尾期口感及不上外省西瓜甘甜，再加之外省西瓜上市量加大，價(jià)格下調(diào)，東北西瓜擠占本省西瓜的市場(chǎng)占有率已成事實(shí)。東北西瓜“上位”成功,西瓜銷量大增。至月底在售的西瓜品種有富硒西瓜、甜王、麒麟、京欣西瓜、地雷西瓜，本月西瓜上市量環(huán)比減少27.81%，價(jià)格環(huán)比上漲36.65%。

二、秋季水果搶鮮上市，果品換季行動(dòng)悄然展開。

夏季水果還賣得正歡，秋季水果就已經(jīng)上市了。石榴、蜜橘、蜜柚、蘋果、梨、冬棗、無(wú)花果、西梅等等，早已排好隊(duì)就等著您帶它回家呢。本月，蘋果季的帷幕已經(jīng)拉開，本月上市量環(huán)比增長(zhǎng)84.95%，蘋果品種由之前的遼伏、藤木到現(xiàn)在的美八、嘎啦、金帥、沙果等，蘋果均價(jià)在3.5元/斤，冷庫(kù)果紅富士?jī)r(jià)格依然堅(jiān)挺，隨著“中秋節(jié)”的臨近，各種包裝的蘋果禮盒粉墨登場(chǎng)。梨的品種也很多，雪梨、豐水梨、香梨、黃金梨、茄梨、秋月梨、玉露梨、紅香酥梨。梨，本月上市量環(huán)比上漲7.45%，價(jià)格在1.6-8元/斤。月末，石榴、蜜橘、蜜柚、冬棗、獼猴桃大量上市，陜西獼猴桃徐香品種是深受老百姓喜歡的一種水果，搶鮮價(jià)在4-5元/斤，“18合1翠香獼猴桃”135元/件，“12合1紅心獼猴桃”99元/件；還有鮮食優(yōu)良品種冬棗也在大量上市。尤以冬棗為最貴，一代、二代因產(chǎn)地不同價(jià)格在7-30元/斤左右。本月葡萄家族中—“陽(yáng)光玫瑰”葡萄銷售火爆，陽(yáng)光玫瑰有'白南'的血緣，雖屬歐美雜交種，但具有典型的歐亞種特性。陽(yáng)光玫瑰葡萄豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，大粒，抗病，耐貯性好，栽培簡(jiǎn)單。果穗圓錐形，穗重600克左右，大穗可達(dá)1.8千克左右，平均果粒重8-12克。果粒著生緊密，橢圓形，黃綠色，果面有光澤，果粉少。果肉鮮脆多汁，有玫瑰香味，可溶性固形物含量20%左右，最高可達(dá)26%，鮮食品質(zhì)極優(yōu)。不裂果、不脫粒、含糖量高、肉硬皮薄，已經(jīng)成為葡萄產(chǎn)業(yè)的更新替代推廣品種之一。本月下旬，琳瑯滿目的陽(yáng)光玫瑰禮盒鋪滿果市，價(jià)格在100-230元/箱不等，深受市民的追捧。葡萄，本月價(jià)格在3.5-23元/斤。

三、寓意團(tuán)圓幸福的吉祥物——石榴大量上市。

石榴不僅是一種美味的水果，而且在世界各地的文化中，它都有著豐富的寓意和象征意義，它代表著生命、繁榮、富貴、喜慶、團(tuán)圓和愛情等。古話說：“七月半，石榴當(dāng)飯”，足以體現(xiàn)出古人對(duì)石榴的喜愛。自8月起，正是吃石榴的最好時(shí)節(jié)，本月上市量環(huán)比上漲5786.21%。本月大量上市不用吐籽的石榴，不僅不用吐籽，用手一擠，石榴汁就能輕松流出來，營(yíng)養(yǎng)成分還十分豐富，這就是突尼斯軟籽石榴。突尼斯軟籽石榴產(chǎn)自四川省會(huì)理縣，這里被稱為石榴之鄉(xiāng)。會(huì)理縣地處中亞熱帶西部半濕潤(rùn)氣候區(qū)，日照充足，晝夜溫差大，蒸發(fā)旺盛，雨量集中，所以產(chǎn)出的石榴口感要更好。突尼斯軟籽石榴與普通石榴的區(qū)別，首先，突尼斯軟籽石榴的籽比較小且軟，是可以食用的，而普通石榴的籽很硬，難以下咽。其次，它的肉汁率能達(dá)到91.4%，而普通石榴的果實(shí)泛白，可食用率較低。在甜度上，突尼斯軟籽石榴口感香甜且不澀，糖度能夠達(dá)到16%，有的甚至更高，而普通石榴的果肉帶酸，有的會(huì)比較澀，糖度較低。本月軟籽石榴價(jià)格在3.5-9.5元/斤。

后市預(yù)測(cè)：

立秋以后，降雨增多，我市氣溫有所下降，夏季水果銷售開始走下坡路，價(jià)格也隨之有所下降，而秋季水果大部分還正處嘗鮮期，價(jià)格相對(duì)還較高。隨著夏季水果的逐漸退市，秋季水果開始占領(lǐng)市場(chǎng)，接下的九月份將迎來中秋節(jié)，在節(jié)日效應(yīng)的影響下，果市后市預(yù)計(jì)將穩(wěn)中有升。

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