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市場行情分析
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發(fā)布時間: 2019 - 08 - 13
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2019年8月5日至8月11日檢測中心對在市場上經(jīng)營的1050個果品樣品進(jìn)行了抽樣檢測。經(jīng)ZYD-NP儀器檢測,達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)的果品樣品為1050個,不合格的0個,平均抑制率為17.44%。其中鮮果類的合格樣品達(dá)到786個,平均抑制率為17.30%;精品類的合格樣品達(dá)到264個,平均抑制率為17.98%。總體合格率為100% 。抽查結(jié)果表明,市場上鮮果及精品質(zhì)量基本狀況如下所示:鮮果類:本周鮮果品質(zhì)優(yōu)良的有:河北的(一面紅梨、香酥梨、毛桃、黑馬奶提)、齊河的白糖罐、濰坊的博洋九號、江蘇的北緯23度瓜、平邑的大平桃、蒙陰的(黃金桃、白桃、紅甘露桃、黃油蟠桃)、煙臺的金手指葡萄、聊城的香妃葡萄、內(nèi)蒙的哈密瓜、海南的臺芒、寧夏的硒砂西瓜、東北的墨瞳西瓜及陜西的李子等抑制率較低;其它品種均為較好;合格率均為100% 。 精品類:本周的精品品質(zhì)優(yōu)良的有:(臨沂、智利)的藍(lán)莓及越南的白心火龍果等抑制率較低;其它品質(zhì)均為較好;合格率均為100%。
發(fā)布時間: 2019 - 08 - 13
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七月底八月初正是最熱的時候,正所謂熱在中伏。西瓜、葡萄、桃已經(jīng)進(jìn)入一年中的銷售最旺季。而同時,隨著外省桔子、石榴、冬棗等秋季早熟水果的上市,果市的選擇將更加豐富。陜西鮮棗“子彈頭”搶鮮上市,價(jià)格在6-8元/斤。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,總體上市量環(huán)比下降9.51%。重點(diǎn)監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,價(jià)格上漲的僅有紅果,西瓜、橙、木瓜、石榴、香蕉、芒果、獼猴桃、火龍果、哈密瓜、李子、甜瓜、香瓜等價(jià)格基本持平,價(jià)格下降的有5種,分別是:梨、葡萄、蜜桔、冬棗、油桃、蘋果、桃。水果上市交易特點(diǎn):一、西瓜、葡萄、桃銷售勢頭旺盛。市場內(nèi)西瓜大車一排排的排列地井井有序。本周,東北西瓜繼續(xù)蟬聯(lián)市場西瓜上市量首位,本周西瓜價(jià)格略微上調(diào),環(huán)比上漲6.25%。葡萄,各項(xiàng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示平穩(wěn)上漲,露天及冷棚葡萄齊頭并進(jìn)。本周上市量環(huán)比增長9.90%,價(jià)格環(huán)比下降27.78%。桃,上市量環(huán)比增長2.82%,價(jià)格環(huán)比下降20.5%。二、新一季的蘋果、梨大量上市。蘋果,美八、嘎啦品種是當(dāng)下蘋果界的銷售主力軍,而冷庫果紅富士價(jià)格依然堅(jiān)挺。本周,蘋果上市量環(huán)比增長40.43%,價(jià)格環(huán)比下降10.65%。梨,上市品種比蘋果多,有豐水梨、黃冠梨、茄梨、綠寶石、翠玉梨等等,隨著上市的增多價(jià)格也穩(wěn)步走低。本周,梨上市量環(huán)比下降25.02%,價(jià)格環(huán)比下降5 %。另外,本周泰國金枕榴蓮大量上市,價(jià)格越發(fā)“親民”,A果價(jià)格在5...
發(fā)布時間: 2019 - 08 - 09
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