菠蘿蜜是世界上最重的水果，一般重達(dá)5-20kg，最重超過(guò)50kg，加之果實(shí)肥厚柔軟，清甜可口，香味濃郁，故被譽(yù)為“熱帶水果皇后”。
形態(tài)特征：常綠喬木，高達(dá)20米。有乳狀汁液，樹(shù)干基部有板狀根。單葉，互生，革質(zhì)，倒卵形，全緣。花單性，雌雄同株，花瓣缺，雄花序頂生或腋生，圓柱形，下垂，雌花序生于樹(shù)干或主枝上。聚花果由多數(shù)瘦果組成，橢圓狀卵形，熟時(shí)黃綠色?；ㄆ?～8月。果期6～11月。
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